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做法超簡單又超可愛的「玫瑰花瓣蘋果派」

   

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這個蘋果派看上去很香,而且又很可愛,有興趣的人不妨在家自己做做看。

材料:蘋果、冷凍派皮、布丁

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做法:

1.先把冷凍派皮放到常溫下。

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2.把帶皮的蘋果切成薄片。

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3.把蘋果片放進微波爐加熱,只要變軟就可以。

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再拿出熱好的蘋果片,大略瀝乾水分。注意不要破壞形狀。

4.把已經變軟的冷凍派皮切成長條。大約 2 公分。

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5.在砧板撒一些麵粉,再把派皮桿平。派皮愈薄,花瓣就會愈漂亮。

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6.把蘋果片均勻地排列在派皮上。蘋果片兩端稍微重疊,而且稍微突出派皮。

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7.再添上布丁。不要添太多,薄薄一層就好。

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8.任何種類的布丁都可以。

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9.從派皮一端捲起。

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10.注意下方要捲緊一點。

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11.玫瑰花瓣完成。

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12.以同樣方式多做幾個,也可以用香蕉代替蘋果,做成其他類型。

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13.把烤箱預熱到 180 ℃,先烤 20 分鐘,之後再看情形繼續加烤。

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14.烤完後,蘋果片會捲起,看上去很像玫瑰花。

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也可以把布丁改為其他甜點,用優酪乳好像也不錯。

 - 吃食雜學

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