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沒有「星巴克」的鳥取縣企業 模仿「星巴克」推出「沙巴克咖啡」

   

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在日本唯一沒有美國咖啡連鎖店「星巴克」的鳥取縣,當地企業4日開辦了模仿「星巴克」的「沙巴克咖啡店」。

鳥取縣以沙丘聞名,由於日語中「星巴克」的簡稱與「沙場」發音相近,鳥取縣知事平井伸治曾把鳥取沙丘稱為沙場並表示:「鳥取沒有星巴克,但卻有日本第一的沙場。」「沙巴克」的店名正是取意於此。

位於JR鳥取站前等的鳥取市內兩家「沙巴克咖啡」當天開業。店內既有咖啡店的傳統菜單,也有利用當地港口新鮮打撈的魚和鳥取縣產蔬菜製成的三明治。每杯咖啡都用虹吸式沖泡也是該店特色。

店主村上和良(68歲)當天親自為客人泡咖啡,並用鳥取方言與客人交談道:「杯杯充滿感情,很好喝喲。」

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一名在市內工作的男性職員(37歲)表示:「店名很有趣,味道也好,要是把外縣的客戶領來喝咖啡,他們應該會高興。」

鳥取縣知事2012年秋天參加民營電視台節目錄製時被問到縣內沒有星巴克一事,因而做出了上述「沙場」發言。隨後該發言在網路上引起熱議,鳥取縣也作為「沒有星巴克的縣」而聞名全國。

スタバをもじった「すなば珈琲」オープン 鳥取県の地元企業

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全国で唯一、米系大手コーヒー店チェーン、スターバックスの店舗がない鳥取県に4日、スタバをもじったカフェ「すなば珈琲」がオープンした。平井伸治知事が鳥取砂丘を砂場に例え「スタバはないけど、日本一のスナバはある」と発言したことをきっかけに、地元企業が出店した。

JR鳥取駅前など鳥取市内に2店舗が開店。喫茶店の定番メニューが並ぶが、境港で水揚げされた魚や県産野菜を活用したサンドイッチも。コーヒーは一杯ずつサイホン式でいれるこだわりも。

この日はオーナーの村上和良さん(68)が自らコーヒーをいれ、「愛情いっぱいですけぇ、おいしいですよ」と鳥取弁で接客。市内の男性会社員(37)は「名前も面白く、味もいい。県外から来る取引先を連れてきたら喜んでもらえそう」と話した。

平井知事は2012年秋、民放番組でスタバがないことを尋ねられ「スナバ」発言。インターネット上で話題となり「スタバがない県」として全国的に有名になった。(共同)

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