怎樣清滌弄髒的微波爐呢？用檸檬試試看

2014/11/26 2015/10/12

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微波爐很方便，尤其對我們這種獨居戶來說，買了便利商店或超市的便當，用微波爐熱一熱就可以動手吃。可是便利商店或超市的便當很容易吃膩，這時候就會很懷念台灣到處可見的夜市小吃。

大腸麵線、蚵仔麵線、生煎包、臭豆腐、南部粽、蚵仔煎、牛肉麵、肉圓、蔥油餅、糯米大腸、炒米粉……啊啊啊，再想下去，一定會饞死。

上述的小吃，只有牛肉麵勉強做成功，而且還是參照「小小米桶」的「紅燒牛肉麵做法」才做成功。蚵仔煎不知做過幾百次，就是沒有一次成功（材料不齊全），最後只能蘸蕃茄醬吃……總比想吃卻吃不到要好。

話說回來，微波爐用久了，內側不是會黏上許多頑固的粘糊糊的殘渣嗎？如果每次都勤快清理，大概沒有問題，可是像我這種懶人，不可能每用一次微波爐就清理一次啊。

那麼，該怎麼辦呢？「The Kitchn」網站建議說，用檸檬。

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事前先準備好檸檬、微波爐也可以使用的盤子或碗、一條乾抹布或毛巾。

①．碗內盛水：在盤子或碗內盛入 1/2 的水。

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②．擠檸檬：檸檬切半，擠出檸檬汁放入水裡。切半的檸檬也一起放入碗內。

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③．用微波爐加熱 3 分鐘：把盛有水和檸檬的碗放入微波爐，提高微波爐的輸出功率（W），加熱 3 分鐘，讓液體沸騰。

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④．擱置 5 分鐘：加熱完畢後，也不要打開微波爐，就那樣擱置 5 分鐘。微波爐內會因為蒸氣，讓那些頑固的粘糊糊殘渣變得容易剝落。

⑤．將微波爐擦乾淨：打開微波爐，取出有檸檬的碗或盤子。如果微波爐附有轉盤，取下後擦乾淨（我都用水洗）。之後，先從微波爐內部的天花板和兩側擦起，最後再擦底面。門內側也不要忘記擦乾淨。

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⑥．清理頑固的殘渣：如果還剩下一些無法擦乾淨的殘渣，就用抹布角沾檸檬水，再去用力擦。

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這樣做的話，既簡單又快速，可以保持微波爐的乾淨！

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