【日本料理】日式創意涼豆腐３款
2016/02/25
日本人在夏天喜歡吃涼豆腐。在涼豆腐上配上各種佐料，美味爽口。
而且，只要換一下涼豆腐上的佐料，便可以做出各式各樣的創新涼豆腐。
[photo]
１．切成長方形，配上酪梨，變成法式涼豆腐。
材料：豆腐、酪梨、魚板、毛豆。
２．切成三角形，配上蕃茄沙拉醬，變成蛋糕式涼豆腐。
材料：豆腐、櫻桃小番茄、沙拉醬、裝飾綠菜。
３．切成小小的四方形，配上各種沙拉醬或其他，變成可愛的點心式涼豆腐。
材料：豆腐、沙拉醬、其他。
スポンサーリンク
スポンサーリンク
関連記事
-
-
【日本料理】烤蘆筍捲生火腿的做法
提起蘆筍，通常也會想起鹹肉，因為蘆筍和鹹肉很相配。 但這回做的蘆筍並非平時用平底 …
-
-
【日本料理】七草粥的做法（一）
七草粥（ななくさがゆ，nanakusagayu）：正月七日 正月的和名（わめい， …
-
-
【日本料理】七草粥的做法（二）
做法是先把七草煮熟（一、二分鐘就可以，蕪菁和蘿蔔切片煮久一點），再浸在冷水中去掉 …
-
-
【日本料理】薑燒肉（しょうが焼）的做法
「薑燒肉」（しょうが焼き，syogayaki）也是典型的日本家常菜。 材料：豬肉 …
-
-
【日本料理】日本傳統早餐的做法
日式傳統早餐做法很簡單，除了烤魚和炒雞蛋、味噌湯，其他都是現成的。炒雞蛋內各加少 …
-
-
【日本料理】紅燒牛肉馬鈴薯的做法
「紅燒牛肉馬鈴薯」（肉じゃが，nikuzyaga）可說是最典型的日本家庭料理。 …
-
-
【日本料理】煮魚（にざかな）的做法
煮魚：にざかな，nizakana。 材料：比目魚，牛蒡，生薑片，蔥。 調料：湯頭 …
-
-
【日本料理】春季手毬寿司的做法
可愛的「手毬壽司」。家中若有女孩子過生日打算請同學到家裡開趴踢時，做一大盤「手毬 …
-
-
【日本料理】牛肉蔬菜捲的做法
牛肉蔬菜捲：牛肉の野菜巻き，gyunikunoyasaimaki。 材料：牛肉， …
-
-
【日本料理】青花魚味噌煮（さばのみそに）的做法
青花魚味噌煮：さばのみそに，sabanomisoni。 材料：青花魚，薑片，薑絲 …