【日本料理】牛肉蔬菜捲的做法
2016/02/25
牛肉蔬菜捲：牛肉の野菜巻き，gyunikunoyasaimaki。
材料：牛肉，蘆筍，紅蘿蔔，山藥，牛蒡。
調料：市面上賣的烤肉醬。
買牛肉片，也可以用豬肉片，豬肉用五花肉比較好吃。
紅蘿蔔和蘆筍、牛蒡可以先用微波爐蒸熟，山藥不用。其他也可以捲蔥、馬鈴薯。
隨便捲，裡面蔬菜的顏色配漂亮一點就好。
放在平鍋內用小火煎，油放個小意思就好。
用市面上賣的烤肉醬，這樣就可以每次都換不同調料。
用小火悶一下。
煮成後斜切成兩半，裝飾在盤子內，完成了。
如果冰箱內有食用菊花之類的，可以擱在盤子一旁當裝飾。
スポンサーリンク
スポンサーリンク
関連記事
-
-
【日本料理】紅燒牛肉馬鈴薯的做法
「紅燒牛肉馬鈴薯」（肉じゃが，nikuzyaga）可說是最典型的日本家庭料理。 …
-
-
【日本料理】五目散壽司（ごもくちらし）的做法（上）
三月三日是女生一年中最重要的節日──女兒節，也是日本五大節日之一。正式名稱為「雛 …
-
-
【日本料理】日本傳統早餐的做法
日式傳統早餐做法很簡單，除了烤魚和炒雞蛋、味噌湯，其他都是現成的。炒雞蛋內各加少 …
-
-
【日本料理】七草粥的做法（三）
梅子，我最喜歡吃這個「紀州蜂蜜梅」，非常好吃。 鹹烏賊。這也有很多品牌。 胡瓜醬 …
-
-
【日本料理】七草粥的做法（一）
七草粥（ななくさがゆ，nanakusagayu）：正月七日 正月的和名（わめい， …
-
-
【日本料理】日式創意涼豆腐３款
日本人在夏天喜歡吃涼豆腐。在涼豆腐上配上各種佐料，美味爽口。 而且，只要換一下涼 …
-
-
【日本料理】薑燒肉（しょうが焼）的做法
「薑燒肉」（しょうが焼き，syogayaki）也是典型的日本家常菜。 材料：豬肉 …
-
-
【日本料理】七草粥的做法（二）
做法是先把七草煮熟（一、二分鐘就可以，蕪菁和蘿蔔切片煮久一點），再浸在冷水中去掉 …
-
-
【日本料理】春季手毬寿司的做法
可愛的「手毬壽司」。家中若有女孩子過生日打算請同學到家裡開趴踢時，做一大盤「手毬 …
-
-
【日本料理】五目散寿司（ごもくちらし）的做法（下）
是不是很像黃金？ 雞蛋和扁豆都切成絲狀，再準備好紅薑絲。 把剛才煮好的配料加入熱 …
- PREV
- 仏の座（ほとけのざ）寶蓋草
- NEXT
- 日本童謠「ふるさと」（故郷）歌詞中日文翻譯