做法超簡單又超可愛的「玫瑰花瓣蘋果派」
這個蘋果派看上去很香,而且又很可愛,有興趣的人不妨在家自己做做看。
材料:蘋果、冷凍派皮、布丁
[source]
做法:
1.先把冷凍派皮放到常溫下。
2.把帶皮的蘋果切成薄片。
3.把蘋果片放進微波爐加熱,只要變軟就可以。
再拿出熱好的蘋果片,大略瀝乾水分。注意不要破壞形狀。
4.把已經變軟的冷凍派皮切成長條。大約 2 公分。
5.在砧板撒一些麵粉,再把派皮桿平。派皮愈薄,花瓣就會愈漂亮。
6.把蘋果片均勻地排列在派皮上。蘋果片兩端稍微重疊,而且稍微突出派皮。
7.再添上布丁。不要添太多,薄薄一層就好。
8.任何種類的布丁都可以。
9.從派皮一端捲起。
10.注意下方要捲緊一點。
11.玫瑰花瓣完成。
12.以同樣方式多做幾個,也可以用香蕉代替蘋果,做成其他類型。
13.把烤箱預熱到 180 ℃,先烤 20 分鐘,之後再看情形繼續加烤。
14.烤完後,蘋果片會捲起,看上去很像玫瑰花。
也可以把布丁改為其他甜點,用優酪乳好像也不錯。
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